豆腐它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。还是豆制品的吃法很多,煮、拌、炒、炖、烧,样样都好吃,今天烧的豆腐,鲜香下饭,家人都说好吃呢!喜欢的快来看看。

  材料:北豆腐340克,肉馅50克,辣椒1个,姜末少许,蒜末2瓣,料酒少许,盐少量,生抽半匙,老抽少许,盐适量,淀粉少许,热水适量许。

  1、备好食材。

  2、豆腐冲洗一下切方块。

  3、辣椒洗净切小块,姜切末。

  4、蒜用刀拍扁切碎。

  5、肉馅加入料酒、生抽、葱姜末、淀粉少许,拌匀,腌几分钟。

  6、炒锅里放入食用油,放入姜煸出香味, 再放入腌好的肉馅,将肉馅炒散变色。

  7、 倒入适量热水煮沸,再放入豆腐。

  8、加入少许老抽调色,炖煮几分钟。

  9、汤汁减少时加入辣椒丁蒜末轻翻炒片刻,再放入食盐调味即可。

  10、很下饭的一道菜菜。

  亲们,你们喜欢我小面姨推荐制作的美味吗?不管喜欢不喜欢,请你们多提宝贵意见,我小面姨这厢有礼了!可以狠劲的在评论区攻击我,越狠我越喜欢!呵呵!